DESCRIZIONE
Nata come anello di congiunzione tra le IPA Americane e le birre di frumento Belghe, la White Ipa è
la birra perfetta per spegnere la sete nei mesi più caldi. Chiara e tipicamente torbida, al naso si
percepiscono esteri fruttati che ricordano frutta tropicale ed agrumi. In bocca il gusto di luppolo è
elevato, con retrogusto amaro di scorza d’agrume. Finale secco e amaro che invitano alla successiva
bevuta.
ABBINAMENTI
Ottima durante un aperitivo, oppure servita insieme a carni bianche con un contorno di verdure alla
griglia o cotte al vapore.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
7-8°C
INGREDIENTI
Acqua, Malto d’orzo (Pilsner), Malto di Frumento Chiaro, Lievito (S-04), Luppolo (Citra)
Dry Hopping eseguito con luppoli Citra e Centennial
Forma sedimento naturale. RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA
33 cl. – 5,2 % ABV
33 cl. – 5,2 % ABV
